Роспотребнадзор гөмбә сезоны башында саклык чаралары турында искә төшерә.
Балалар да, өлкәннәр дә гөмбә белән агуланырга мөмкин, моны булдырмас өчен түбәндәге кагыйдәләрне үтәү мөһим:
Гөмбәне белмисең икән, алма!
Гөмбәләрне юллардан, магистральләрдән еракта, торак пунктлардан читтә җыегыз.
Гөмбә җыю өчен үрелгән кәрзиннәр кулланыгыз — анда гөмбәләр озаграк торачак.
Барлык гөмбәләрне дә җыйган көнне эшкәртергә, төрләре буенча сортларга аерырга һәм җентекләп тикшерергә кирәк, кортлы, өлгергән, аяксыз, юка гөмбәләрне, шулай ук ашарга яраксыз һәм агулы гөмбәләрне, әгәр аларны ялгыш җыелган булсалар, ташларга кирәк.
Гөмбә-протеин, һәм теләсә нинди протеин бик тиз бозыла.
Шулай ук түбәндәгеләрне онытмаска кирәк:
❌ карт, зур үскән, кортлы һәм билгесез гөмбәләрне җыярга ярамый;
❌ Гөмбә җыю вакытында ашап карарга ярамый;
❌ Гөмбәләрне җыеп алган көнне үк эшкәртергә кирәк;
❌ Гөмбәләрне дөрес эшкәртергә кирәк
❌ Гөмбәләрне җылы урында тотмагыз, ул тиз бозыла торган продукт.
Бу гади кагыйдәләрне үтәгез һәм сәламәт булыгыз!