«Каз омэсе».

Вчера в селе Новый Кумазан прошел праздник «Каз омэсе».  Его провели в доме Миннахмета и Зульфиры Биктагировых. Организовать «Каз омэсе» помогли работники сельского дома культуры и члены общественной организации «Ак калфак».

 “Каз омэсе” – это одна из национальных традиций народа, передающаяся из поколения в поколение. Сохранилась она до наших дней. “Каз омэсе” не считается работой, это красивый праздник, повод пообщаться, порадоваться совместному труду, показать себя.

При таком подходе сам процесс ощипывания гусей приобретает характер праздничного обряда. Дословно перевод названия праздника означает «гусиная помощь», совместная обработка гусиного мяса, пера и пуха поздней осенью, обычно с первым ледоставом.